burg-kaffee

深みのある苦味と、その奥に感じるほのかな甘味。

ヴォルフは、飲みやすさだけを追うのではなく、苦味そのものの魅力を楽しめる一杯を目指して生まれたブレンドです。

インドネシア・マンデリンの持つ野性的で力強い苦味を軸に、ブラジルとホンジュラスを組み合わせました。

ただ苦いだけでは焦げた印象になってしまうため、苦味の中にほのかな甘味を感じられるよう丁寧にブレンドしています。

さらに少量の酸味を加えることで、後味にはすっきりとしたキレを残しました。

重厚なコクと香りを楽しみながらも、最後まで心地よく飲み進められるブレンドです。