お歳暮コーヒーギフト通販・販売

コーヒー豆・ドリップコーヒー通販ブルグコーヒー＞＞コーヒーギフト＞＞お歳暮・御年賀コーヒーギフト一覧

お歳暮コーヒーギフト

今年一年お世話になったあの人へ
心と体が温まる
ブルグコーヒーのお年賀・お歳暮コーヒーギフト

～～～～名いれ致します。ショッピングカートのご要望欄にお書き添え下さい。～～～～

■お年賀・お歳暮コーヒーギフトＳサイズ

お年賀・お歳暮・コーヒーギフト

ドリップコーヒー：レギュラーブレンド・プレミアムブレンド入り

お歳暮・御年賀　コーヒーギフトサイズS

お届けするドリップバッグコーヒー内容

レギュラー

当店人気Ｎｏ1のブレンドです。クセがなく、かといってしっかりとコクや甘い後味が特徴です。

プレミアム

良質の酸味とマイルドな口当たりがいいです。タンザニアをメインでブレンド。口当たり優しく爽やかな香り、後味どれをとっても一級品

手軽に本格ドリップコーヒーを楽しむ！！おいしいドリップコーヒーの入れ方＞＞
旅行先や仕事場、急なお客様にもお湯さえあれば本格ドリップコーヒーが出来上がります。まずは「お試しセット」でお試し下さい。
ドリップバッグ

From Seed To Cup

1.生豆の品質

■“素材”にこだわる。

グリーンビーンズと言われるコーヒ
ー豆。
鮮度のいい豆ほど、濃い緑色をして
います。
インドモンスーンコーヒー豆はでわ
ざと豆を発酵させ、黄色い。
一年以上暗室・定温で寝かせたオ
ールドビーンズは、飲みやすくまろ
やかで焙煎もしやすいが、豆の個
性が少なくなるという欠点もある。
ブルグコーヒーでは、ニュークロップ
、完熟豆を好んで仕入れています。

原料の生豆は1年以内に収穫された新しいものだけを使用しています。

料理の基本はやっぱり素材！コーヒーも同じです。
農産物ですから、同じ品種でも収穫された時期・土地・栽培方法・収穫後の保存状態等により品質が変化します。
その素材(なま豆と呼びます)を見極めらるのは、長い経験と知識が必要です。焙煎に負けない、新鮮ななま豆のもつ力強さを生かしたいと考えます。それにより各々の銘柄の珈琲の個性を引き出すようにしています。
おいしい珈琲の8割は生豆で決まります。
高品質のなま豆を使用し、そのなま豆の状態を見極め、その時の気温・湿度等を考慮し、それに合った焙煎を行い、香り高い珈琲をつくるよう心がけています。

2.適切な焙煎技術

■経験とセンスを必要とする作業です

適切な焙煎によりコーヒー豆から本来の旨み成分が出てくる

焙煎するという作業は、見た目は単純そうですが、実は奥が深い。経験とセンスと感性を必要とする作業です。

原料のなま豆の状態、例えば、なま豆の水分状態・収穫されてからどれくらい時間の経過したものなのか、焙煎するその時の、季節・気温・湿度等々、毎回見極めなくてはいけません。
つまり、毎回「真剣勝負」でそれだけの熟練した焙煎士がもつ経験がたよりなのです。

3.炒り豆の鮮度

■煎りたての新鮮なコーヒーをお届けします。

日々コーヒーと語り合うように抽出
する事で分る、コーヒー豆の微妙な
変化、その日の気温、湿度、焙煎か
らの日数、様々な要因と経験から
、コーヒーの最高のポテンシャルを
引き出す。

コーヒー豆の鮮度とは、焙煎してから飲むまでの期間のことですが、焙煎後３～４日目位が、味・香りともにピークで美味しい状態です。（豆の種類・焙煎具合によっても多少違います。
コーヒー豆の状態なら2～3週間、粉の状態ですと1～2週間美味しさが保たれます。
コーヒー豆は焙煎直後から空気の湿気を吸収しはじめます。豆の固い外皮は防湿の役目を果たしますが、粉になると吸湿は一気にアップ。表面積も増えるため、空気に触れる面積も増え酸化しやすく鮮度がおちてしまいます。また、コーヒー豆の香りは揮発性で挽いたその時から香りが放出されます。
できれば、豆のままで購入いただき、コーヒーは飲む都度ミルで挽いて下さい。豆の保存は密封瓶に入れ冷蔵庫に入れておきましょう。

お支払・配送について	返品交換について
支払について ■郵便振替・銀行振込・クレジットカード・コンビに支払・イーバンク・ウエブマネー・佐川急便便代金引換・佐川急便e-コレクトのいずれかからお選びいただけます。詳しくはこちらをご覧下さい ■送料について送料はお客様に幅広くご利用いただきたいという意味もこめて、全国一律450円です。但し、コーヒーメール便、コーヒー定期購買をご注文のお客様へはヤマト便メール便での配達となります。お届けについてご注文いただきました内容は、基本的に３営業日以内に発送いたします。お届け希望日、時間を指定できます詳しくはこちらをご覧下さいお届け時間は下記の時間をご用意しております。 ■午前中（8時～12時） ■12時～14時 ■14時～16時 ■ 16時～18時 ■ 18時～21時	発送前に限り、取消・変更をお受けします。発送後の取消・返品・交換については以下の場合を除いては、応じられませんのでご了承ください。なお、この場合につきましては、弊社で送料を負担させていただきます。 ○商品に不都合があった場合 ○輸送中の事故等により汚損、破損があった場合 ○お届けの商品がお申し込み内容と異なる場合（お客様の注文ミスは除く）
	個人情報の取り扱いについて
	ご安心下さいご注文時に頂いた個人情報については、ご注文商品の配送及び代金のご請求や弊社からのお客様への情報提供のみに使用することとし、弊社と無関係な第三者に無断で提供しないことをお約束いたします。但し、法的機関から要請があった場合はこの限りではありません。
	問い合わせ
	お客様が個人情報の照会・修正または削除をご希望の場合には、以下の窓口までご連絡ください。可能な限り、速やかに対応させて頂きます。個人情報に関するお問い合わせ先有限会社ユーキ：パペルブルグ　web shopブルグコーヒーメール　：info@burg-kaffee.com 受付時間：月～金午前９時～午後５時（年末・年始・祝日を除く）当ショップでは、お客様の情報を部外者から不正にアクセスされないような管理体制のもと、その保護に努めています。またお客様情報は内部関係者が不正に閲覧しないよう厳重に管理しております。

お歳暮コーヒーギフト通販　ブルグコーヒー