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[バリ・アラビカ・神山]酸味・苦味の調和のとれた味
バリ・アラビカ・神山 :コーヒー豆のご購入はこちら
■ バリ・アラビカ・神山 :
コーヒー豆100ｇ単位
■ メール便発送300ｇまで
:全国一律180円ヤマト運輸メール便のため、代金引換は行えません、ご注意下さい。
100g ×3つまでならメール便対応
■ バリ・アラビカ・神山
コーヒー豆200ｇ単位
■バリ・アラビカ・神山:
コーヒー豆500ｇ単位
お得な500ｇ単位でご購入がオススメ！！一杯分の目安は約10ｇです。
お支払は
各種クレジットカード・銀行・ゆうちょ銀行・代金引換・コンビニ決済がご利用いただけます。
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オススメコーヒーシュガー
保存に便利！！
お客様の声
| 上田 様よりご感想いただきました。 ★★★★★ ブルグコーヒーさんの限定入荷のコーヒー豆楽しみにしています。毎回面白いコーヒーを入荷してくれるので、今度はどんなコーヒーなの！！と期待しちゃいます。毎回外れナシ！！ |
初めてのお客様へ
初めて方にオススメ！！
お届けお支払方法
【銀行口座】
三井住友銀行 八王子支店 普通 7680679
有限会社 ユーキ パペルブルグ
【郵便振替】
記号10070 口座番号83557191
口座名義 ユウ ユーキ
振込手数料はお客様ご負担です。
【クレジットカード払い】
味の基本はやっぱり素材！
ブルグコーヒーでは銘柄や仕入れねにとらわれず我々
スタッフが美味しいと自信を持ったコーヒー豆
のみ取り扱っています。
農産物ですから、同じ品種でも収穫された時期・土地・栽培方法・保存状態等により 品質が変化します。 新鮮な豆のもつ力強さを生かし各々の銘柄の珈琲の個性を引き出すようにしています。
ブルグコーヒーでは銘柄や仕入れねにとらわれず我々
スタッフが美味しいと自信を持ったコーヒー豆
のみ取り扱っています。
農産物ですから、同じ品種でも収穫された時期・土地・栽培方法・保存状態等により 品質が変化します。 新鮮な豆のもつ力強さを生かし各々の銘柄の珈琲の個性を引き出すようにしています。
焙煎とはコーヒー豆を乾煎りすること。水分を飛ばし、消化しやすい性質に変えたり、香ばしい風味を付ける行為。
見た目は単純そうですが、
実は奥が深い。経験とセンスと感性を必要とします。
なま豆の水分状態・収穫されてからどれくらい時間の経過したものなのか、
焙煎するその時の、季節・気温・湿度等々、毎回見極めなくてはいけません。
つまり、毎回「真剣勝負」でそれだけの熟練した焙煎士がもつ経験がたよりなのです。
見た目は単純そうですが、
実は奥が深い。経験とセンスと感性を必要とします。
なま豆の水分状態・収穫されてからどれくらい時間の経過したものなのか、
焙煎するその時の、季節・気温・湿度等々、毎回見極めなくてはいけません。
つまり、毎回「真剣勝負」でそれだけの熟練した焙煎士がもつ経験がたよりなのです。
コーヒー豆の鮮度とは、 焙煎後３～４日目位が、味・香りともにピークです。
（豆の種類・焙煎具合によっても多少違います）
コーヒー豆の状態なら3～4週間、粉の状態ですと2～3週間
美味しさが保たれます。
コーヒー豆は焙煎直後から空気の湿気を吸収しはじめます、粉になると表面積も増え るため、 空気に触れる面積も増え酸化しやすく鮮度がおちてしまいます。 できれば、 豆のままで購入 いただき、コーヒーは飲む都度ミルで挽いて下さい。
豆の保存は密封瓶に入れ冷蔵庫に入れておきましょう。
（豆の種類・焙煎具合によっても多少違います）
コーヒー豆の状態なら3～4週間、粉の状態ですと2～3週間
美味しさが保たれます。
コーヒー豆は焙煎直後から空気の湿気を吸収しはじめます、粉になると表面積も増え るため、 空気に触れる面積も増え酸化しやすく鮮度がおちてしまいます。 できれば、 豆のままで購入 いただき、コーヒーは飲む都度ミルで挽いて下さい。
豆の保存は密封瓶に入れ冷蔵庫に入れておきましょう。
